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婚庆公司 请还是不请?
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对于新人们来说,踏上红地毯的那一日无疑是爱情回忆的盛典,然而如何操办婚礼却常常令人犯难:请专业婚庆公司全权负责,省时省力但可能价格不菲,而亲力亲为DIY,又是千

头万绪不知“行情”深浅……

  中国婚庆行业协会委员会总干事史康宁透露,目前京城近八成的新人会请婚庆公司主办婚礼,而5年前这一比例尚不足50%。记者在采访中发现,虽然新人们可以根据自己的经

济实力、婚礼规模、个人喜好决定是否选择婚庆公司,但完全脱离专业公司帮助(如化妆、花艺、摄影、摄像等等)几乎是不可能的,因此无论是“整体打包”还是“项目精选”

,亦不过是“专业化婚礼”的两种“外包”形式而已。

  据统计,婚庆消费作为一种综合性喜庆消费,身价正不断攀升,中国每年有近1000万对新人登记,全国每年婚庆消费金额已达2500亿元以上,京沪两地每对新人除婚房外的平

均婚庆消费近10万元。
 
  全权包办 有板有眼

  中国婚庆行业协会委员会总干事史康宁表示,办婚礼是一件头绪繁多的事情,全部请婚庆公司打理不但省时省力,也可以避免很多疏漏,而正规婚庆公司无论从策划还是实施

能力上来看都不是一般人能够达到的。

  请婚庆公司未必多花钱

  史康宁认为,找熟人帮忙往往又是红包、又是吃饭、又要借设备等等,算下来的花销不会比请专业人员划算,况且婚庆公司在专业程度和问题赔付上都更有保障。虽然很多人

在婚礼举办前对婚庆公司将信将疑,就目前情况来看大多数人认为比自己预想的要好。现在不少大型婚庆公司在婚礼举办前会与新人进行多次沟通,了解新人的想法和故事,以便

恰当地调动气氛。

  婚庆公司人手及经验占优

  著名婚礼主持人、策划师董剑告诉记者,目前婚庆公司操办婚礼所需要的主要费用大概包括场地租金、布置、租车、摄影、摄像、化妆、乐队等的支出。另外像场地费用也因

具体选用标准而各有不同,一些在酒店办的婚礼可能就不需要花费过多的场地租金,但有些浪漫温馨的婚礼设置在户外,像草坪等场所,就需要支付昂贵的租金。而人员也会根据

其素质、专业水平、经验、知名度、所用设备等收费差距较大,最多时价格能相差十几倍之多。另外一些个性化婚礼的道具需要专门制作也需要一定的开销。但依据以往经验,一

场定位于中档三星级酒店100人参加的婚礼,包括租车和吃饭等,由婚庆公司操办下来的整体费用大概在3万元左右(不包括婚纱照),而如果个人操办,整体费用最少也要在1.5万

元左右。

  “自己操办婚礼看似省钱,但却费力,新人在婚礼结束前始终会承担着巨大的精神负担!倍1硎,婚庆公司无论是在人手上还是经验上都有个人无法比拟的优势。

  比如,个人托朋友租车,很可能出现临近婚期用车困难的突发状况,使新人措手不及;朋友如果出现生病等特殊状况,也会使新人精神紧张,而婚庆公司备份人选和车辆都比

较充足。

  其次,婚庆公司经验丰富,在很多问题上可以指导对婚礼流程生疏的新人,如估算酒水用量、如何布置婚礼场地等,有时甚至可以提供具体进度表,无需新人们自己操心。再

有婚庆公司摄影、摄像、司仪一般都是专业人士,一般朋友不可能解决。比如主持语言就是一门高深的学问,对于婚礼上经;岱⑸恍┩环⒆纯,如停电了怎么办、香槟塔倒了

怎么解决等等,这些都需要一名好主持人化解。

  自力更生 删繁就简

  在“金玉良缘”婚庆公司的加盟广告中,记者发现了如下介绍:“婚庆活动各环节服务项目平均毛利率高达60%-80%,利润空间巨大。利润率的高低主要取决于婚礼档次的高低

,档次越高的婚礼,利润率越高”。虽然喜庆行业的含金量众所周知,但是这样的信息还是令不少新人望而却步。

  量体裁衣有的放矢

  据婚庆公司内部员工透露,其实不少婚庆公司的摄影师、摄像师、化妆师、婚车等都非公司本身拥有,也是婚庆公司“多方整合”的成果,而这一过程中的中介费就转嫁到了

客户身上,再加上“策划费”、“设计费”、“统筹费”等等数字当然可观。而不少新人选择的DIY婚礼,并不是传统意义上的“白手起家”,而是自己策划统筹、预订酒店等等,

部分项目“瘦身”删除(如烟雾、放飞),部分项目由亲朋好友“客串”(如司仪、灯光、婚车),部分关键性项目分别选择不同的婚庆公司或专业公司定制,如到花店预订婚礼

花艺,到影视制作公司邀请专业摄影、摄像,到美容美发店请专业的“跟妆秘书”等等,除了可以逐一“砍价”,总价大幅缩水外,服务也相对精准。

 一位亲历DIY的新娘告诉记者,自己打理婚礼可谓千头万绪,心理压力很大,几乎是提前半年就要着手筹备,而婚礼当天还不得轻松。如果说请婚庆公司就像装修新居“包工包料

”,那么DIY就是自己一遍遍地跑建材市场,辛苦但是节省,麻烦但是放心。但一般来说,DIY还是比较适合中等规模、参加者多为亲朋好友的婚礼(100-200人),现场虽然不那么

排场、规范,略显笨拙单纯,却也增添了不少亲密感觉,而对于规模较大、档次很高的婚礼来说,专业的统筹策划、现场衔接安排等等都需要经验丰富的婚庆公司打理。

  据了解,在台湾,一套婚礼服务也多是由不同的专业公司共同完成,婚纱店、蛋糕店、旅游公司与花店之间会互相推荐业务,一般推荐提成为20%。

  报价各异货比三家

  对于选择单项服务的新人来说,同档服务当然要货比三家,不过婚庆公司和专业公司常常以“面谈”来结束电话咨询,而到处奔走看花艺图片、比较专业主持人资料以及化妆

师造型照等工作实际也加大了新人DIY婚礼的时间成本,比较工作相当沉重。

  以花艺为例,记者咨询了“红娃娃”、“金缘谷”婚庆公司及部分花店,得到的花门价格300元到2400元,桌花价格40元到120元,门的形状、形式、花的数目、种类、颜色等

等差异都会导致花门价值相去甚远。对于新人来说,签约时不但要细致到花的数目、种类,甚至连色系也是需要注明的对象,而最后预订的花艺产品报价很可能由于换花、造型改

变等原因比所谓的“底价”高出不少。同理,专业摄影,数码和胶片有区别,摄像,是否制作DVD也有区别,差价都在千元以上。

  婚庆超市网上自助

  对于“化整为零”进行婚礼DIY的新人来说,除了向朋友取经之外(比如在同事的婚礼上接到化妆师的名片),广告和网络无疑是重要的信息平台,而从前期筹备、婚礼策划、

现场主办,再到摄影、摄像、喜糖、化妆、司仪或者婚车出租等,只要是和婚庆有关的项目,在网上都可以找到,而这些“婚庆服务”的来源也是五花八门。

  记者了解到,除了婚庆公司的帖子之外,网上婚庆服务论坛的信息发布者主要来源于兼职服务的个人、婚庆公司的跳槽人员、刚刚成立、仅有一两项主打业务的小公司或各类

工作室(如主持、化妆师等等),新人可以随心挑选、整合这些服务。相对模式化严重的婚庆公司,DIY整合的服务更能体现新人自己的意志,新点子层出不穷,受到追求个性的年

轻人追捧。但是小公司或者是兼职个人提供的服务往往没有正规合同,一旦遇到突然情况,很难获得实际补偿。

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  婚车:您坐的婚车是谁的?

  婚车队伍看似壮观,但来路却各不相同。据业内人士介绍,婚庆公司一般是没有实力供养婚车的,也无规模和租车公司保持固定业务往来,所有的用车资源都来自于婚庆公司

的婚车登记目录。有车人通过电话将自己的车型、款式、颜色、新旧等信息在婚庆公司做完整登记后,再与婚庆公司签署一份相关协议,对出席时间、服务态度等都会做出相关规

定。在每年4月、5月、9月、10月的婚庆高峰,婚车租赁价格往往较淡季高出一倍。

  据了解,目前一家中等规模的婚庆公司至少要有500辆左右的车源,其中包括加长车、奥迪、奔驰及个性化车辆等多种车型。据业内人士透露,婚车不少是“以车养车”的私家

车,也有婚庆公司员工“发动”的亲朋好友,还有近三成是各单位司机私下“走穴”的公车。

  花艺:包工包料品质一般

  婚礼花艺原本是专业花店的盈利点,但随着婚庆公司的业务扩展,二者之间的争夺战也日趋白热化。一方面要求花店提供的花艺包含活动策划成分,如与灯光、烛光、焰火等

亲密接触,与场地协调、气氛搭配等等,另一方面不少婚庆公司将花艺作为主打服务项目之一,有的还设置了专职的花艺部门。

一位花艺师告诉记者,虽然今年的婚礼越来越多,但花店的婚礼订单其实越接越少,很多花店由直接接单变成了接婚庆公司的“转单”,虽然“转单”数量很大,但通常将花店的

利润压缩到最低,导致花艺作品的样式和品质普遍平庸,而这样的“转单”实际上也剥夺了专业花艺师与新人直接的沟通机会,让“婚礼花艺”由艺术设计变成了出售鲜花本身。

据了解,在北京、上海等地,花艺一般占婚庆公司收入20%-30%,而无论是自己创作,还是将花艺订单转给花店,大多数婚庆公司特别是中小公司对花艺、花材并不会特意求精求美

,因此小有名气的花艺师往往拒接低层次的“转单”。

  秘书:新娘的全程监理人

  所谓新娘秘书,多是从美容院的化妆师演变而来,一般业务范围是婚礼当天的化妆、造型、更换礼服及补妆等等,也有的扩展到事先陪同新人选购婚纱、礼服、戒指等,一般

全程服务收费在千元左右,是新娘最容易接受的服务之一。目前,国内只有上海培训推出过专业新娘秘书,她们会根据新人的要求挑酒店,根据新娘的形体定婚纱,帮助新娘选戒

指等,在结婚当天还要交代各种礼仪,为新娘提供所需要的东西等等。
 
  消费贴士

  低价套系的陷阱

  报纸上经常出现的低价“婚礼套系”往往是虚晃一枪的陷阱,一般同类公司(如同档的婚庆公司之间、专业花艺公司之间等)相同规格服务的报价悬殊不大,消费者不能为“

中国婚庆第一品牌”、“十年零投诉”、“**模范企业”等称号或“ 价格比同类公司低20%”等说法迷惑。

  规范合同的保障

  选择婚庆公司时应上门考察公司资质,如经营环境、营业执照、执照日期、登记可操作项目等,重点观察公司人员是否经过专业培训,争取多方了解公司口碑,最后一定要签

署一份规范、详尽的服务合同。

  虽然各个婚庆公司有自己的格式合同,但中国婚庆行业协会委员会推出的《婚礼庆典服务合同示范文本》中仍有不少必要元素值得借鉴。

  1、庆典服务的时间、地点(具体到小时)。

  2、服务项目及费用(逐条列举,注明服务内容、报价及具体要求,如是化妆还是补妆,是否包含试妆;策划、场地布置、现场统筹等是否另外计费;拍摄是否包含后期制作、

选用何种鲜花什么色系、是否收取车费、机器安装费、现场协调费等都需要注明),明确收费方式及期限(如策划方案费用需策划完成并通过后方支付一定比例费用,婚礼结束后

补齐)。

  3、注明增加或改动服务项目的处理方式。

  4、明确合同变更、解除和违约责任,违约金比例。

  5、延迟服务或服务不符合约定要求的违约金比例,双方争议如何仲裁。

  6、造成机器或婚礼场地损坏如何赔偿。


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